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상품명 달래 포카치아
상품요약정보 봄의 기운을 맛보는 제철 포카치아
판매가 7,000원
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- 이런 상대적 느림은 시골 조그만 가게에서
한사람의 손으로 만들고 다른 한사람의 손으로 굽고
꾸리는데 있기에 아무쪼록 이해를 구합니다.
점퍼 브라운 색상 이미지-S9L1
🟔달래 포카치아🟔
구례 홍순영 농부의 햇밀 , 구례 오일장 달래
자가제 천연효모종& 생이스트, 천일염
엑스트라버진 올리브유
🟔
{ 밀의 생산 이력 }
구례 광의면 홍순영 농부 (순영농장)
유기 인증번호 제 15100651호

구례 광의면 홍순영 농부 (순영농장)
유기 인증번호 제 15100651호
2021년 10월 28일 금강밀 씨를 뿌리고 
올해 2022년 6월 1일 거두어
7월 2일 제분했습니다. 

점퍼 상품상세 이미지-S8L6
지난 오일장, 2월 3일 장에서 달래를 한바구니 샀습니다. ^^
할매가 하도 잘 다듬으셔서 손질 할 거리 한나 없었어요~
나물은 다듬는게 거의 전부인거 같아요! @.,@
점퍼 상품상세 이미지-S8L8
점퍼 상품상세 이미지-S8L10
월인정원의 손바닥 텃밭에도 달래가 월동해요!
아직은 얼마 안되어서 >.< 2월 달래 포카치아는
오일장 할머니 달래로 구울께요~^^
점퍼 상품상세 이미지-S4L1
점퍼 그레이 색상 이미지-S7L12
점퍼 상품상세 이미지-S7L14
점퍼 그레이 색상 이미지-S7L16
점퍼 상품상세 이미지-S7L17
직접 아는 봄나물, 푸성귀들로
 굽는 제철 포카치아를 시작해요~ 
점퍼 상품상세 이미지-S7L18
한잎 한잎 다듬고 씻어 물기를 거두어
하나씩 반죽 위에 얹고 펴고 심어주는,,
가장 손이 많이 가는 작업이지만..
점퍼 상품상세 이미지-S7L19
계절이 움직이는 봄빵! 
같이 드시면 좋겠습니다! 
4월까지만 굽겠습니다. >.<

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