월인정원, 오후 3시 빵집

기본 정보
상품명	{3월 정기구독} 식빵과 간식빵 x 4주
상품요약정보	보다 신선한! 계절 식빵과 작은 간식빵
판매가	115,000원
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식빵과 단과자빵

4회 정기 배송

🟔

{ 밀의 생산 이력 }

구례 광의면 홍순영 농부 (순영농장)

유기 인증번호 제 15100651호

2021년 10월 28일 금강밀 씨를 뿌리고

올해 2022년 6월 1일 거두어

7월 2일 제분했습니다.

2020년 10월 24일 금강밀 씨를 뿌리고

2021년 6월 5일 거두어

7월 19일 제분했습니다.

보다 신선하고 풍부한

농가밀 식빵과 간식빵!

월 3 +1회 정기배송,

(3주차 선물 배송 옵션 )

매주 수,목요일 중 발송합니다!

1주차 3월 8일(수), 9일(목)

구례산 벌꿀 식빵 1, 호기 브레드 3개

홍순영 농부의 밀 (2022년산 + 2021년산), 자가제 천연효모종

& 생이스트, 프랑스산 발효버터, 천일염, 초신선 무항생제

우유와 동물복지 유정란, 비정제유기농설탕

구례 김종옥 농부의 2022년산

잡화(감꽃, 아카시아꽃, 찔레꽃 등) 꿀

🟔

2주차 3월 15일(수), 16일(목)

햇호두 식빵 1, 시나몬 롤 2개, 모닝빵 1개

홍순영 농부의 밀 (2022년산 + 2021년산),자가제 천연효모종

& 생이스트, 프랑스산 발효 버터, 천일염, 초신선 무항생제

우유와 동물복지 유정란, 비정제유기농설탕

2022년산 캘리포니아 호두

🟔

3주차 3월 22일(수), 23일(목)

초신선 우유 식빵 1, 통단팥빵 2 + 크림 통단팥빵 1

홍순영 농부의 밀 (2022년산 + 2021년산), 자가제 천연효모종

& 생이스트, 프랑스산 발효버터, 천일염, 초신선 무항생제

우유와 동물복지 유정란, 비정제유기농설탕

무첨가 무방부제 수제 가마솥 2022년산

저당 통팥(강원도)앙금, 호주산 크림치즈

3주차에 한해서 선물 배송(옵션), 가능합니다!

주문서 메모난에 '보내실 곳' 기재해 주세요~

🟔

4주차 3월 29일(수), 30일(목)

야채 식빵 1, 옥수수 모닝빵 3개

홍순영 농부의 밀 (2022년산 + 2021년산),자가제 천연효모종

& 생이스트, 프랑스산 발효버터, 천일염, 초신선 무항생제

우유와 동물복지 유정란, 비정제유기농설탕

파프리카, 양파, 당근, 브로콜리, 프랑스산 무설탕 옥수수알

1주차 3월 8일(수), 9일(목)

구례산 벌꿀 식빵 1, 호기 브레드 3개

홍순영 농부의 밀 (2022년산 + 2021년산), 자가제 천연효모종

& 생이스트, 프랑스산 발효버터, 천일염, 초신선 무항생제

우유와 동물복지 유정란, 비정제유기농설탕

구례 김종옥 농부의 2022년산

잡화(감꽃, 아카시아꽃, 찔레꽃 등) 꿀

🟔구례산 벌꿀 식빵🟔

구례 광의면 김종옥 농부의 벌꿀로 구운 식빵입니다! ^^

월인정원의 벌꿀 식빵은 해마다 김종옥 농부님의 햇꿀로

구워 왔는데요, 꿀향이 진하고 향긋하답니다. *.*

농부님의 감밭에는 벌통도 많은데요,

5,6월 감꽃이 필 즈음은 아카시아꽃과 찔레꽃까지,

주로 이 세가지 꽃들의 향이 섞인다 하시네요. @.@

잼이나 버터 없이도 달콤허니 ^^

맛있는! 벌꿀 식빵, 환절기를 준비?하며

보양식?빵으로 드시면 좋겠습니다~ ^___^~

🟔

🟔호기 브레드🟔

미국 남부의 샌드위치용 긴 식사빵을

호기빵 Hoagie bread 이라 한다는데요, 월인정원에선

호밀, 검은밀, 카무트, 통밀을 섞어 퐁신하지만

씹히는 맛도 좋은 호기빵이랍니다^^

호기 브레드 샌드위치와 앙버터

호기빵에 속재료를 듬뿍 넣어 샌드위치를 만들었어요.

유산지나 종이 호일로 빵을 먼저 포장한 뒤에 랩 등으로

한번 더 단단히 감싸주면 이동시 보관성이 좋답니다 ^^~

🟔

2주차 3월 15일(수), 16일(목)

햇호두 식빵 1, 시나몬 롤 2개, 모닝빵 1개

홍순영 농부의 밀 (2022년산 + 2021년산),자가제 천연효모종

& 생이스트, 프랑스산 발효 버터, 천일염, 초신선 무항생제

우유와 동물복지 유정란, 비정제유기농설탕

2022년산 캘리포니아 호두

🟔햇호두 식빵🟔

식빵계?^^에서도 호두 식빵은,, ^___^

최고입니다. ㅎ 겨울이 가기 전에 나누고 싶습니다.

통견과의 품격과 성질을 맛보는

오후 3시 호두 식빵이랍니다. *.*

🟔시나몬 롤 2, 모닝빵 1🟔

매장의 가을과 겨우내 주말이면

살짜쿵 구운 오후 3시 시나몬 롤이예요~ ^^

오후 3시 시나몬 롤은 길고 얇게 펴서요,

시나몬 슈거를 뿌려 돌돌돌 말아 굽거든요,

한개라도 손이나 시간이 꽤 필요해요. ㅜ.ㅡ

그래서 단품으로도 못 나오지만 달빵 바구니엔

봄이 오기 전에 담아 보아요~ ^^

충전물이나 토핑이 없이

담백하고 포근한 모닝빵도 살짝

담아 드려요~ ^^

🟔

3주차 3월 22일(수), 23일(목)

초신선 우유 식빵 1, 통단팥빵 2 + 크림 통단팥빵 1

홍순영 농부의 밀 (2022년산 + 2021년산), 자가제 천연효모종

& 생이스트, 프랑스산 발효버터, 천일염, 초신선 무항생제

우유와 동물복지 유정란, 비정제유기농설탕

무첨가 무방부제 수제 가마솥 2022년산

저당 통팥(강원도)앙금, 호주산 크림치즈

3주차에 한해서 선물 배송(옵션), 가능합니다!

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🟔오후 3시 초신선 우유식빵🟔

오후 3시 빵집의 시그니처 초신선 식빵이예요.

향긋하고 부드러운 우유향과 퐁신하고 촉촉한 식감이

버터나 잼 없이도 좋답니다. ^^

🟔 통단팥빵 2, 크림 통단팥빵 1🟔

오후 3시 빵집의 단팥빵들은 존재감이 있답니다. ^___^

일단 무거워서 ㅋ 하나만 먹어도 허기를 채우며

달지 않은 달콤한 ^^~ 에너지가 반갑답니다.

결코 실망스럽지 않은 오후 3시 단팥빵 형제들입니다!

🟔

4주차 3월 29일(수), 30일(목)

야채 식빵 1, 옥수수 모닝빵 3개

홍순영 농부의 밀 (2022년산 + 2021년산),자가제 천연효모종

& 생이스트, 프랑스내산 발효버터, 천일염, 초신선 무항생제

우유와 동물복지 유정란, 비정제유기농설탕

파프리카, 양파, 당근, 브로콜리, 프랑스산 무설탕 옥수수알

🟔

🟔야채 식빵🟔

제작 직전에 신선한 야채를 곱게 다져 넣습니다. ^^

야채 식빵을 구울 땐 냄새 만으로도 배가 막 고파지는 거 같아요. ㅋ

제빵사도 좋아하는 야채 식빵이지만 반죽하다 야채 손질이란.. ㅜ.ㅠ

달빵 바구니에만 담아 보는 야채 식빵! 맛있게 드셔요~

🟔옥수수 모닝빵🟔

무당분 옥수수 알갱이가 살콤살콤

씹히는 상냥한 모닝빵입니다~ ^^~

🟔

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