월인정원, 오후 3시 빵집

기본 정보
상품명	초신선 우유 식빵
상품요약정보	산란과 착유 2일에서 5일 안의 초신선 식빵
판매가	8,000원
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배송방법	택배
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초신선 우유 식빵

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- 이런 상대적 느림은 시골 조그만 가게에서

한사람의 손으로 만들고 다른 한사람의 손으로 굽고

꾸리는데 있기에 아무쪼록 이해를 구합니다.

🟔 초신선 우유 식빵 🟔

홍순영 농부의 밀 (2022년산 + 2021년산),

자가제 천연효모종 & 생이스트,

초신선 우유와 유정란, 프랑스 발효버터,

천일염, 비정제유기농설탕

🟔

{ 밀의 생산 이력 }

구례 광의면 홍순영 농부 (순영농장)

유기 인증번호 제 15100651호

2021년 10월 28일 금강밀 씨를 뿌리고

2022년 6월 1일 거두어

7월 2일 제분했습니다.

2020년 10월 24일 금강밀 씨를 뿌리고

2021년 6월 5일 거두어

7월 19일 제분했습니다.

2022년 6월 1일, 곧이어

수확을 기다리는 햇밀!

지난 해는 생크림을 더해 '생우유 식빵' 이었는데요~ ^^

생크림 수급이 갈수록 불안정해서 올해부터는

생크림을 생략!하고 '우유 식빵'을 굽습니다~

, 아무쪼록 양해를 부탁드립니다. 꾸벅.

오후 3시 우유 식빵의

계란과 우유는

산란일과 제조일(착유일)이 있어요!

초신선 계란과 우유는 일주일에 2번,

한 주의 영업을 시작하는 화요일과 금요일에 제품을 받습니다.

예를 들어 위 계란과 우유의 산란일과 제조일이 각 8월 15일인데요,

오후 3시 빵집은 8월 16일 오후에 제품을 받아 담날

17일 식빵과 단팥빵을 만들었답니다~ ^^

시장에서의 상품가치도

제품의 희소성과 검증 가능한 이력의

신선도 및 안전성 일텐데요,

그렇다면 오후 3시 빵집의 계란과 우유는 세상에 나온지

(영업일 시작인 화요일부터 택배 마감 금요일까지 )

3일만에 아무리 늦어도 5일 안에 빵이 되어요!! @.@

지난 겨울에서 올해 정월까지 맛본

브리오슈 식빵을 계절 따라 배웅하며,,,

더더욱 가볍고 포근포근한

초신선 우유 식빵이랍니다~ ^.^~~

통밀이 30% 배합되어도

소프 소프한 우유빛 속살입니다~

모짜렐라 치즈도 아니고 >.<

슈읍~ 늘어나는 보드라움!

좀더 신선하고 안전한,

자연 재료로만 굽는

오후 3시 초신선 우유

식빵입니다!

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